桐柏茶是桐柏農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增美、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)，是全縣鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、銜接推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效抓手，也是“綠水青山就是金山銀山”的桐柏答卷。
“英雄桐柏山、生態(tài)淮源茶”。多年來，桐柏縣委、縣政府積極踐行新發(fā)展理念，弘揚(yáng)茶文化，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶科技，探索走出了一條茶文化鑄魂、茶產(chǎn)業(yè)賦能、茶科技賦力“三茶”統(tǒng)籌融合發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
茶文化鑄魂。桐柏茶葉發(fā)跡于桐柏山神農(nóng)氏，迄今已有近5000年歷史，唐朝已為著名茶區(qū)，宋代為全國(guó)十三大茶場(chǎng)之一。茶圣陸羽曾在名著《茶經(jīng)》上對(duì)古義陽郡（今桐柏縣）茶的品質(zhì)做了詳細(xì)評(píng)價(jià)，桐柏民間有詩流傳：“借問陸君何處去，品茗只向太白峰（即桐柏山主峰）”。陳椽《茶葉通史》、莊晚芳《茶樹栽培學(xué)》載：“桐柏山脈一帶茶區(qū)唐朝已為著名茶區(qū)”。宋代的一位名士在游覽太白峰諸多名勝品完桐柏山茶后，寫下“閣樓三層讀書論奇，泉水九壑聽瀑蒸茗”傳誦至今的佳聯(lián)。桐柏人民更是在長(zhǎng)期的種茶、制茶、飲茶、售茶中積淀了深厚的茶文化。深厚的茶文化底蘊(yùn)，讓桐柏茶既是文化茶，也飽含茶文化，當(dāng)年的桐柏茶是唐、宋貢品，今日的桐柏茶更是現(xiàn)代人的佳茗，2022年6月，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予“三茶統(tǒng)籌發(fā)展先行縣”稱號(hào)。
茶產(chǎn)業(yè)賦能。做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，茶旅融合支撐是關(guān)鍵。近年來，桐柏縣引進(jìn)了湖南省重點(diǎn)企業(yè)茶祖印象集團(tuán)入駐桐柏，成立桐柏紅茶業(yè)有限公司，投資21億元打造集“茶、文、旅”為一體的“中原茶旅小鎮(zhèn)”。同時(shí)，重點(diǎn)打造了一批以茶葉為農(nóng)民主要收入來源的吳城王灣、程灣岳溝等茶葉專業(yè)村和以茶文化為主題的茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)新發(fā)展“茶產(chǎn)業(yè)+文旅”示范體，打造三產(chǎn)融合的“中原茶鄉(xiāng)”美麗畫卷。
茶產(chǎn)業(yè)既是“十四五”期間鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要產(chǎn)業(yè)，又是踐行“兩山論”、“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念的有效途徑和重要載體。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，如今的桐柏?fù)碛?6.3萬畝生態(tài)茶園，開采面積11.6萬畝，年產(chǎn)量4060噸，一產(chǎn)產(chǎn)值11億元，綜合產(chǎn)值超20億元。
茶科技賦力。按照“以產(chǎn)業(yè)吸引人才，以人才促進(jìn)產(chǎn)業(yè)”的思路，聚焦聚力科技提升。連續(xù)多年，與我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)--中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所開展“茶業(yè)科技戰(zhàn)略合作”，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士劉仲華為“桐柏紅茶科技研發(fā)顧問”，建立了”劉仲華院士三茶統(tǒng)籌實(shí)踐工作基地”、“中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華所長(zhǎng)桐柏聯(lián)絡(luò)站”、“中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所鄧余良高級(jí)農(nóng)藝師專家工作站”，搭建了產(chǎn)、學(xué)、研、政高效融合的高層次科研創(chuàng)新戰(zhàn)略合作平臺(tái)。通過科技研發(fā)，先后研制出了具有“外形扁平光滑、芽毫隱藏，色澤翠綠油潤(rùn)，湯色杏綠清澈，葉底嫩綠明亮”品質(zhì)特色的“桐柏玉葉”；具有“條索緊結(jié)烏潤(rùn)顯金毫，湯色金黃明亮，滋味醇厚，蜜香持久，葉底紅勻明亮”品質(zhì)特色的“桐柏紅”；具有“磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑褐尚勻”品質(zhì)特色的“桐柏茯磚茶”，走出一條由綠到紅再到黑的紅、綠、黑兼有的多類茶轉(zhuǎn)型的新路子。2023年，“桐柏玉葉”公用品牌價(jià)值16.71億元，“桐柏紅”公用品牌價(jià)值12.24億元?！巴┌剀虼u茶”開辟了河南黑茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的空白，桐柏所產(chǎn)“一綠一紅一黑”已成為了對(duì)外展示桐柏魅力的一張靚麗的名片。
目前，全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、114個(gè)村的廣大群眾投身到茶葉的種植生產(chǎn)中，形成了產(chǎn)業(yè)、收入相互帶動(dòng)的良性循環(huán)。茶企、合作社等主體開辦形象店、茶社等門店300余家，茶產(chǎn)業(yè)公司、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體60余家，14家茶企獲得產(chǎn)業(yè)有機(jī)認(rèn)證證書23個(gè)，有機(jī)茶園認(rèn)證面積2萬余畝，特別是成功引入湖南茶祖印象集團(tuán)投資21億元，打造占地1660畝、集“茶產(chǎn)業(yè)、文化、科技、宜居”等為一體的中原茶旅小鎮(zhèn)，充分活躍了“茶”市場(chǎng)，帶動(dòng)桐柏縣域經(jīng)濟(jì)充分發(fā)展。同時(shí)，“三茶融合”催生了鄉(xiāng)村游的熱潮，漫山遍野的生態(tài)茶園與山體景觀、人文景觀交相輝映，尤其是茶葉特色旅游帶的形成，茶園觀光、茶葉品鑒、茶事勞作、茶俗體驗(yàn)、茶藝觀賞、茶商品購(gòu)物融為一體，每年吸納周邊觀光旅游30余萬人次。
（曹哲浩 馬作軍）
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